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家常小菜美味吃 腐竹烧五花肉简单做法

时间:2016-04-26 08:20:42 来源:美食天下 收藏

       

    腐竹具有丰富蛋白质,营养价值高。

主料

    五花肉 (250g) 腐竹 (150g)

辅料

    盐 (少许) 小红椒 (3个) 蒜 (2颗) 老抽 (一小勺) 葱 (一段) 姜 (一小块)

厨具

    炒锅

分类

    家常菜 热菜 微辣 烧 一小时 普通难度

做法步骤:


  • 腐竹烧五花肉的做法步骤:1
     
    1
    腐竹泡发洗净切段
  • 腐竹烧五花肉的做法步骤:2
     
    2
    五花肉洗净切丁
  • 腐竹烧五花肉的做法步骤:3
     
    3
    葱,辣椒切滚刀,蒜拍碎
  • 腐竹烧五花肉的做法步骤:4
     
    4
    锅洗净,烧热入五花肉炒出油至微焦黄
  • 腐竹烧五花肉的做法步骤:5
     
    5
    入葱姜蒜辣椒,翻炒出味
  • 腐竹烧五花肉的做法步骤:6
     
    6
    调入一小勺老抽,炒均匀
  • 腐竹烧五花肉的做法步骤:7
     
    7
    加入适量清水大火煮开,入腐竹,再次煮开
  • 腐竹烧五花肉的做法步骤:8
     
    8
    中小火20分钟
  • 腐竹烧五花肉的做法步骤:9
     
    9
    调入少许盐调味大火收汁即可出锅
                                                 (编辑:实习生 刘明星)

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