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夏天爱吃火锅的妹纸 是否知道有什么好处

时间:2016-10-25 10:18:23 来源:阜阳在线 收藏

    大多数人可能觉得夏季吃火锅会上火,其实这样的说法是错误的,夏季吃火锅可

以祛汗除湿,防治头痛、关节风湿等,今天重庆火锅底料大厨给大家讲讲夏天吃火锅有

什么好处。

    夏天吃火锅的好处一:伏天进补《黄帝内经》中记载:“春夏养阳,秋冬养

阴”。意思是在春夏两季应以养元气为主,多吃生冷食物都对阳气有所损伤。而秋冬两

季在饮食上则不能过于燥热,否则就是在伤害阴气。夏季气温高、空气潮湿,在热空气

的笼罩下,人的肌体自然就会更容易出汗,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾

液减少、食欲不振。吃火锅正好可以解决这个问题。夏吃火锅,伏天进补,这个地道的

餐饮习惯和朗口的民众俗语蕴涵着千百年来“夏季养生,夏治冬病”的中医哲理。

    夏天吃火锅的好处二:营养健康夏季细菌容易繁殖传播,高温可杀死细菌。吃火

锅时能始终保持菜肴的温度,而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心。此

外,食客可根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候,可以满足消费者的不同需

求,这不仅能吃到营养健康的美味,而且还能体味到涮食过程中的情趣;

    夏天吃火锅的好处三:提神解疲夏季饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量

元素、电解质、含氮物质以及维生素,而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜、豆腐、

鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英……这些菜

可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微

量元素、生物碱、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳。夏天吃火锅好处

其实蛮多的,不仅可以大补,还营养健康,具有提神解疲的功效,重庆火锅底料小编建

议大家有空不防也吃吃火锅。

|责任编辑:安之若素

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