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是个吃货 来阜阳一定要尝尝的一些老字号

时间:2016-11-24 09:16:00 来源:阜阳在线 收藏

    阜阳历史悠久,文化底蕴深厚,沉淀下了无数虏获人心的。老字号,这些经营了很久,保留了“小时候”味道的老店,
是每个阜阳人的回忆。



    来阜阳的小伙伴都知道要尝尝阜阳的格拉条,卷馍...既然作为一个吃货,要吃就吃阜阳的老字号,最正宗的。今天小编就自己的看法跟大家一起回忆阜阳,感受那些属于阜阳人的情怀。



    田三卷膜

    阜阳品牌的卷膜,卷膜真的是非常美味,每天来吃的顾客络绎不绝。大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,独特的味道这就是阜阳田三卷馍。有机会来阜阳,千万别忘记尝尝。



    莲池格拉条

    莲池莉松格拉条(原莲池格拉条)阜阳格拉条有多少家?走遍阜阳估计您也说不出个数目来,要问哪家格拉条最正宗、最好吃?一定有人回答莲池莉松格拉条!芝麻酱、豆芽、格拉条相互调和。芝麻酱的香、面条的劲道、面的筋骨与芝麻酱的浓香,相互对抗的同时相互交融,在加上豆芽的爽口只有一个词形容——完美。人家买房买车排队,咱阜阳吃格拉条要排队。



    洞天春

    “洞天春”酒楼创建于1902年,以经营正宗淮扬风味的菜肴而名扬阜城,该店擅长烹制各种菜肴及点心,当时堂口有各种炒、爆、煎、烩等一百多种菜肴,各种以其独特的美味吸引着八方食圣。洞天春品牌历经百年沧桑,经过几代餐饮人的坚守,传承至今。



    插花牛肉汤

    插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史。插花牛肉汤除了汤好喝之外,上好的粉丝和牛肉自然少不了。粉丝和熟牛肉,往锅里那么一烫,捞起,加上早已熬得喷香的汤汁,最后洒上香菜,就是一碗正宗的插花牛肉汤了。

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