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全市生猪养殖户注意!禁止泔水喂猪

时间:2018-09-11 17:53:08 来源:阜阳在线 收藏

禁止泔水喂猪明白纸
——给养猪场户的一封信
 
  当前,非洲猪瘟疫情防控形势异常严峻,为切实做好我市非洲猪瘟防控工作,根据省防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部办公室有关文件要求,全市生猪养殖户禁止泔水喂猪。
 
一、泔水是什么?
 
  泔水是指饭店、餐厅、食堂等处收集的餐厨废弃物。泔水中不仅有剩饭剩菜,往往还有塑料袋、骨刺、烟头及厨房垃圾等危害生猪健康的东西。

二、泔水喂猪的危害性
 
  泔水是人吃剩的饭菜,里面有很多经人散播出的传染病细菌、病毒和寄生虫(卵)等病原微生物,猪吃了这些泔水很容易得病。
 
  根据流行病学调查,我省芜湖市南陵县、宣城市宣州区、江苏省无锡市宜兴市发生的3起非洲猪瘟疫情,都是生猪养殖场用泔水喂猪。
因为非洲猪瘟病毒可在泔水中长期存活。有的养猪场虽有蒸煮设备,但设备简陋,环境卫生极差,不具备城市生活垃圾经营性收集、运输、处置服务许可条件,违反了餐厨废弃物集中定点处置的有关规定。
 
  同时,泔水容易腐败变质,产生霉菌毒素,猪吃了容易拉稀,影响生长,不长肉还掉膘,还要花钱打针。因此,严禁泔水喂猪不仅能防止餐厨废弃物进入人类食物链,保证食品安全,而且对阻断非洲猪瘟、猪链球菌等动物疫情传播起到关键性作用。
 
三、泔水喂猪承担的责任
 
  广大生猪养殖户是动物防疫责任的主体,要进一步提升非洲猪瘟防控意识,积极配合省防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部开展的“环境清洁、消毒灭源和禁止泔水喂猪”大行动,坚决做到不用泔水喂猪。对不听劝阻,仍使用泔水喂猪,引发非洲猪瘟疫情或因此造成疫情传播蔓延的养殖场(户),将不享受扑杀补助、不享受产业支持政策,并依据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规进行处罚。
                                             

阜阳市畜牧兽医局
阜阳市动物疫病预防与控制中心
阜阳市动物卫生监督所
2018年9月6日

|责任编辑:ydljll

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