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清热解毒,这个要多吃

时间:2019-08-30 10:18:32 来源:阜阳在线 收藏

红烧冬瓜香菇



食 材

主料:冬瓜、香菇、红椒、姜片、萝卜干

辅料:八角、素耗油、生抽、盐

做 法

1.准备香菇泡发切片,冬瓜去皮,然后切块,姜切片。

2.锅中倒入少许油,油热之后往锅中放入姜片、香菇煸炒出香味。  

3.将红椒、冬瓜倒入锅中一起翻炒。 

4.往锅中放入八角、2勺生抽,1勺素耗油。

5.倒入适量清水盖上盖子,大火烧开后转小火炖5分钟。
6.烧到冬瓜变软,再放入少许萝卜干。

7.撒少许盐翻炒均匀即可关火出锅 

8.红烧冬瓜香菇,很好吃的一道素菜,鲜嫩多汁,简单下饭!

|责任编辑:jan

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