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豆腐

  • 开胃醒脾生津润燥 推荐服用酸笋豆腐鱼尾汤

    2018-06-13
    开胃醒脾生津润燥 推荐服用酸笋<font color="#f00">豆腐</font>鱼尾汤

      主要功效:开胃醒脾、生津润燥  推荐人群:适合食欲不振、消化不佳、营养不良等人群。  1 材料:草鱼尾250g、嫩豆腐2块、酸笋(鲜)50g、姜数片、葱适量。(2~3人份)  2 烹调方法:将鱼尾处理后洗干净,斩...

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  • 健脑益智促进生长 推荐三文鱼头煲豆腐

    2018-05-31
    健脑益智促进生长 推荐三文鱼头煲<font color="#f00">豆腐</font>

    主要功效:健脑益智、促进生长推荐人群:一般人群均可(高尿酸血症人群除外),特别献给快速生长发育的孩子们。推荐:广东省中医院临床营养科材料:三文鱼头1个、豆腐块500克、葱花、姜片适量(3~4人量)。烹调方...

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  • 补血升阳 推荐豆腐豆芽猪红汤

    2018-05-14
    补血升阳 推荐<font color="#f00">豆腐</font>豆芽猪红汤

    推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:补血、升阳推荐人群:大鱼大肉后尿酸升高但仍想喝汤的人、易犯春困的人材料:芽菜(黄豆芽、绿豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1块、猪红400g、生姜2~3片、油...

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  • 豆腐香醇营养上佳 春季食用做美食正当时

    2018-03-12
    <font color="#f00">豆腐</font>香醇营养上佳 春季食用做美食正当时

      豆腐传说诞生于安徽省寿县,因此,寿县又被称为豆腐的故乡。如今,中国人食用豆腐的历史已有两千多年,用豆腐制作的菜肴更是品种繁多。春天饮食宜清淡,豆腐营养丰富又不肥腻,正是春季的食用佳品。  新鲜...

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  • 豆腐豆腐内酯豆腐 哪种营养价值更高

    2018-03-07
    北<font color="#f00">豆腐</font>南<font color="#f00">豆腐</font>内酯<font color="#f00">豆腐</font> 哪种营养价值更高

      豆腐是中国古人对于人类食品的一大贡献。在肉、蛋、奶匮乏的年代,豆制品为人们提供了廉价优质的蛋白质。而豆腐,是各种豆制品中最具有烹饪性的品种。  发展到今天,豆腐越来越多样化,比如经常提到的北豆...

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  • 豆腐怎么才能煎出肉味?

    2018-01-26
     <font color="#f00">豆腐</font>怎么才能煎出肉味?

    豆腐想要煎出肉味来其实也不难,因为豆腐本身就是高蛋白的食物,只要烹调方法得当、烹调油选择正确、调料合适,就不难做出肉味浓郁的豆腐佳肴。 煎豆腐,香气浓郁与肉类相似,主要在于煎,因为煎属于超过120℃...

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  • 豆腐是什么颜色 乳白色或淡黄色的最营养

    2017-10-17
    好<font color="#f00">豆腐</font>是什么颜色 乳白色或淡黄色的最营养

      豆腐是家庭餐桌上的常客,但你知道什么样的豆腐更健康吗?对此,下面介绍豆腐营养及教大家几招挑豆腐。  豆腐的功效与作用  豆腐性味甘微寒。能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。用以补虚,可将豆腐...

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  • 谁是豆腐的最好搭档 豆腐怎么吃营养翻倍

    2017-09-30
    谁是<font color="#f00">豆腐</font>的最好搭档 <font color="#f00">豆腐</font>怎么吃营养翻倍

    豆腐有植物肉的美誉,给它配上最要好的搭档,能让营养翻倍。豆腐+鱼、肉、蛋类。豆腐富含优质蛋白质,缺点是蛋氨酸较少。蛋氨酸是构成人体的必需氨基酸,参与蛋白质合成。鱼、肉、蛋类中的氨基酸组成比较适合...

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  • “洪武豆腐”的来历及做法

    2017-02-16
    “洪武<font color="#f00">豆腐</font>”的来历及做法

    洪武豆腐是江淮一带颇有名气的佳肴,色泽橙黄,味似樱桃,处脆内嫩,鲜美清爽,营养丰富。  相传,朱元璋幼时家贫靠乞讨度日。一天他在城里一家饭店讨了一块豆腐吃,觉得滋味很好,便时常去讨吃,那家饭店厨...

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  • 八公山豆腐

    2017-02-15
    八公山<font color="#f00">豆腐</font>

      简介  豆腐起源于安徽的淮南地区,距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带,叫做八公山豆腐。这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很...

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  • 菠菜豆腐汤虽鲜美 但菠菜和豆腐能一起吃吗

    2016-11-24
  • 安徽巢湖食药监部门清查“地下”豆腐

    2016-09-02
  • 菠菜豆腐汤虽鲜美 但菠菜和豆腐能一起吃吗

    2016-07-23
  • 蜜汁糖醋脆皮豆腐 手残党也能做好的快手菜

    2016-06-01
  • 豆腐豆腐哪个更营养 了解豆腐那些事儿

    2014-09-22
    冻<font color="#f00">豆腐</font>鲜<font color="#f00">豆腐</font>哪个更营养 了解<font color="#f00">豆腐</font>那些事儿

    导语:豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有2100多年的历史,深受大家的喜爱。 冻豆腐味道更鲜美 豆腐的营养成分非常丰富。不论是冻豆腐还是鲜豆腐都富含大豆蛋白、大豆...

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