很多没品尝过葡萄酒的人会有一种好奇的想象——葡萄酒一定像葡萄一样香甜芬芳,可是在喝葡萄酒时却发现,葡萄酒酸涩微苦,并不像葡萄一样香甜,而且同是葡萄酒,口感也存在差别。那么,葡萄酒有哪些分类?为何葡...
查看详情很多没品尝过葡萄酒的人会有一种好奇的想象——葡萄酒一定像葡萄一样香甜芬芳,可是在喝葡萄酒时却发现,葡萄酒酸涩微苦,并不像葡萄一样香甜,而且同是葡萄酒,口感也存在差别。那么,葡萄酒有哪些分类?为何葡...
查看详情现代在都市中生活的人们已经越来越注重养生之道了,而养生亦分为很多种类,葡萄酒作为一种酒精饮料除了在西方饮食文化中占据着重要的地位以外,它带给人们的养生保健功效也逐渐被人们所认知,并日益受到重视。...
查看详情1、法国普罗旺斯(Provence, France) 普罗旺斯位于法国南部,地中海之滨,充满了乡村风情,自古以来就是人们向往与追捧的旅游圣地。由于普罗旺斯拥有得天独厚的气候和地理,因此这里的葡萄酒洋溢着阳光的...
查看详情很多人都知道,适量饮用葡萄酒可以预防心血管疾病和抗衰老。其实,适量饮用葡萄酒还有助预防衰老带来的认知损伤,以及帕金森病和阿尔茨海默病等神经退行性疾病。科学家最近发现了葡萄酒保护神经细胞的机制。 ...
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查看详情葡萄酒品质高低、风格、口感等与葡萄含有的非挥发性物质总和有关,我们先来看看葡萄酒组成的各种物质的形态总类: 溶解气体:二氧化碳、二氧化硫; 挥发性物质:水、酒精、醇、乙醛、酯、挥发酸;...
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