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营养

  • 拆穿10大“伪营养常识” 总有一条坑过你

    2017-04-25
    拆穿10大“伪<font color="#f00">营养</font>常识” 总有一条坑过你

    很多人相信眼见为实,然而这一原则在营养领域却不一定适用。你所看到的,甚至你所感受到的未必是事实真相。  生活中,我们被大量或真或假的健康资讯包围,稍不留神就可能掉入健康陷阱。为此《生命时报》特邀...

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  • 春天的8种营养果 如果再不吃可能就晚了

    2017-04-22
    春天的8种<font color="#f00">营养</font>果 如果再不吃可能就晚了

    春天来了,部分新鲜水果上市了!有8种不能错过的营养果,给身体补充动力,还能刮油!  蛇皮果:高钾低钠的力量之果  蛇皮果产于印尼等热带地区,棕褐色的外皮上覆盖一层密密麻麻的鳞片,像是蛇皮,因此形象...

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  • 红甜菜汤营养丰富抗癌抗病毒 能解乏提劲

    2017-04-18
    红甜菜汤<font color="#f00">营养</font>丰富抗癌抗病毒 能解乏提劲

    现代研究表明,红甜菜营养丰富,其根中含有一种杂环酪氨酸衍生的生物活性物质——甜菜红素。抗癌、抗病毒和抗氧化的作用使甜菜红素在保健品和食品添加剂领域受到广泛关注,更被美国癌症协会列为30种有防癌作用...

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  • 一个鸡蛋五种功效 只有这样烹饪才最营养

    2017-04-14
    一个鸡蛋五种功效 只有这样烹饪才最<font color="#f00">营养</font>

    鸡蛋好吃、有营养,是一种老少皆宜、人人爱吃的食品,但以下几个关于鸡蛋的说法,你都知道吗?  健脑益智:鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的...

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  • 鲜奶VS复原乳 二者在营养上有什么区别吗

    2017-04-11
    鲜奶VS复原乳 二者在<font color="#f00">营养</font>上有什么区别吗

    现在,去超市购买奶制品时,总会看到其配料表中有鲜奶、复原乳等字样,那么,问题来了,这复原乳是个什么东东,跟鲜奶相比,其在营养上有什么区别?鲜奶一般指的是巴士杀菌奶,复原乳又称为还原乳或者还原奶,...

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  • 介绍四种番茄炒菜的好搭档 降压又营养

    2017-04-11
    介绍四种番茄炒菜的好搭档 降压又<font color="#f00">营养</font>

    你是不是已经吃腻了番茄炒蛋?今天我来给大家介绍四种番茄炒菜的好搭档。  番茄烧茄子,解腻又不酸。茄子爱吸油,番茄则不同,这道菜融合番茄的酸和茄子的嫩,既去除红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸味。 ...

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  • 这些蔬菜黏糊糊的口感差 但是富含营养

    2017-04-05
    这些蔬菜黏糊糊的口感差 但是富含<font color="#f00">营养</font>高

    秋葵、山药、纳豆等一些食物,吃起来总是黏糊糊的,很多人不喜欢这种口感,想方设法地去掉这些黏液,但同时也损失了它们身上最宝贵的营养。我们来看看这些黏液对健康到底有什么好处,以及怎么保留住。  秋葵...

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  • 马冠生谈营养:吃螃蟹一定要知道这五点!

    2017-03-17
    马冠生谈<font color="#f00">营养</font>:吃螃蟹一定要知道这五点!

    俗话说:秋风起,蟹脚痒。进入秋季,也就进入了吃螃蟹的好季节,可以从9月吃到过年。九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天,意思是说,农历九月雌蟹最肥美,农历十月雄蟹最肥美。在享受美味的同时,我们也一起来了解...

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  • 绿黄红紫白 五色蔬菜的营养与价值食话

    2017-03-16
    绿黄红紫白 五色蔬菜的<font color="#f00">营养</font>与价值食话

    绿色:以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。绿色菜给人以清新、鲜活之感。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。 黄色:以黄色为主的蔬菜有南瓜、黄色甜椒,黄色西葫芦等...

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  • 七香鲑鱼乌冬面 营养又健康的美味主食

    2017-03-16
    七香鲑鱼乌冬面 <font color="#f00">营养</font>又健康的美味主食

    原料:250克乌冬面;1 5升狐鲣鱼汤或者日本豆面酱汤;50毫升米林酒(日本甜米酒);50毫升深色酱油;100克豆腐,切成方块;6个小洋葱,择好切好;几缕瓦卡米草;4块鲑鱼,每块200克;1汤匙葵花子油或者花生油;日本七香辣...

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  • 鸡年吃鸡 与普通鸡相比乌鸡真更营养

    2017-03-10
    鸡年吃鸡 与普通鸡相比乌鸡真更<font color="#f00">营养</font>吗

    辽宁读者李先生问:我发现,乌鸡全身上下基本都是黑色的,这种黑色素是什么?听说乌鸡更有营养,真是这样吗?乌鸡和普通鸡在食疗功效方面有何差别?  食品安全博士钟凯答:乌鸡是鸡里的异类,但这个黑色你却...

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  • 要追求高营养 当然也要追求均衡的营养

    2017-03-07
    要追求高<font color="#f00">营养</font> 当然也要追求均衡的<font color="#f00">营养</font>

    人们追求高营养,即所谓的高蛋白饮食,而忽视营养均衡,同样导致营养不良。所谓高营养人群不但没有更加健康,反而各种慢性病激增,形成所谓的富贵病。高脂肪危害已经普遍被人警觉,但高蛋白饮食即所谓的高营养...

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  • 乾隆六下江南真实原因:难敌徽菜诱惑?

    2017-03-07
    乾隆六下江南真实原因:难敌徽菜诱惑?

    清乾隆皇帝(即高宗弘历)在位六十年,不但曾于乾隆十六年(一七五一)、乾隆二十二年(一七五七)、乾隆二十六年(一七六二)、乾隆三十年(一七六五)、乾隆四十五年(一七八○)、乾隆四十九年(一七八四)六次南巡,到过...

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  • 甘蔗的5种新吃法 营养丰富还养生

    2017-03-04
    甘蔗的5种新吃法 <font color="#f00">营养</font>丰富还养生

    最近,水果超市里随处都能看到甘蔗的身影,随时想吃都能买得到。吃法也不单一,除了嚼着吃,榨汁喝,甘蔗还有很多新吃法。  粳米甘蔗粥:甘蔗清甜,用它来当熬粥的食材也不错。将新鲜甘蔗200克榨成汁,大米150...

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  • 腐乳营养超乎想象

    2017-01-10
  • 黄焖鸡米饭味道好,但是有营养吗?

    2016-12-23
    黄焖鸡米饭味道好,但是有<font color="#f00">营养</font>吗?

    黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌...

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  • 营养推荐,7种食物越吃越年轻

    2016-12-17
    <font color="#f00">营养</font>推荐,7种食物越吃越年轻

    1 酸奶 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的...

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  • 10个营养理由能让你爱上香蕉

    2016-11-23
  • 快来吃南瓜,它的营养价值高到用钱都难买

    2016-09-14
  • 肉类如何解冻窍门,营养快速,你值得拥有

    2016-09-02